Ñoquis con Atún

Un plato rápido a base de Ñoquis o en Su nombre italiano, Gnocchi, el cual pertenece a la cocina típica italiana,  es creado con patatas y harina.

Pollo con Crema de Espárragos

El Sábado pasado siendo la fiesta de dos años de mi niño y luego de haberme pasado todo el día en cocina, el día siguiente, un Domingo lluvioso desde temprano en la mañana, no tenía idea de qué cocinar.

Spaghetti con tentaciones de mar

Hoy me adentro en unas de mis pasiones a la hora de comer, el mar,  imagináis que placer,  éste plato acompañado con una copa de vino blanco, en una cena con nuestro querido esposo o pareja...

Rigatoni al Pesto

Púes la receta de hoy es un poco al gusto de cada uno, hay a quien les gusta con el ajo, quien con poco aceite, quien no le gusta el sabor de los piñones, en fin; yo particularmente lo hago sin ajo y con mucho aceite y queso.

Ditali con Lentejas

La pasta Ditali es de origen de la región Italiana denominada Campania.

Se utiliza en la preparación de minestrone, combinando éste tipo de pasta a frijoles, vegetales, garbanzos, entre otros trae como resultado un plato delicioso y rico de nutrientes.

Tostones con Encebollado y Huevo

Hoy comparto con ustedes un plato muy famoso en mi país,  República Dominicana,  el cual comemos ya sea en el desayuno, comida o cena; su ingrediente principal es el Plátano.

El Plátano forma parte de la familia de las bananas y su fruto con alto contenido de nutrientes llega a crecer con dimensiones notables llegando a alcanzar hasta 40 cm de largo.